16.06.2003 Айван

Экономическим эффектом от внедрения комплексной информационной системы на кондитерской фабрике имени Крупской довольно все высокое руководство. За исключением ИТ-директора, который утверждает, что этот самый эффект - не более чем миф.

Кондитерская фабрика имени Крупской - известное в Петербурге предприятие. В городе работают пять фирменных магазинов <Крупской>, еще 12 используют ее торговую марку. Продукция компании котируется у покупателей и занимает 12-15% шоколадного рынка Северо-Западного региона. В 1995 году фабрика имени Крупской даже получила награду престижного европейского конкурса Candy Kettle - первой во всей Восточной Европе.

В конце 80-х фабрика выпускала более 120 сортов шоколада и конфет, поставляла свою продукцию в Норвегию, США и Финляндию. На самофинансирование и самоуправление она перешла еще в 1988 году. Дела шли неплохо, и предприятие занималось перевооружением производства. Так, для шоколадного цеха была закуплена в ФРГ и установлена уникальная автоматическая линия. Но в 1990-1991 годах наступили трудные времена. В поставках импортного сырья, в первую очередь какао-бобов, случались перебои, порой поставки вовсе прекращались. Оборудование простаивало, ассортимент сокращался. Фабрика хоть и работала в условиях хозрасчета, но, например, собственной валюты для закупки импортного сырья не имела. Тогда в 1991 году трудовой коллектив взял предприятие в аренду, и руководители фабрики продолжили курс на модернизацию производства. В частности, в 1995 году с помощью голландцев и немцев питерские кондитеры освоили уникальную технологию изготовления помадных двухслойных конфет: новая автоматическая линия позволила создавать различные комбинации начинок. На исходе века руководство фабрики решило, что техническое перевооружение на данном этапе можно считать законченным, пора заняться оптимизацией и автоматизацией бизнес-процессов.

Как подводник подводнику

Идея внедрить на предприятии современную информационную систему возникла у руководства фабрики в 2000 году. Нет, и до этого отдельные участки и бизнес-процессы на <Крупской> были автоматизированы. Программисты из фабричной службы ИТ написали несколько программных продуктов для бухгалтерского, складского учета, отдела кадров, но они работали без всякой связи друг с другом. В общем, типичный случай <кусочной> автоматизации. <Старые системы были разработаны еще в 90-х годах, работали, разумеется, под DOS, - описывает фабричный "ИТ-зоопарк" Александр Сергеев, руководитель службы ИТ кондитерской фабрики имени Крупской. - Каждая из них что-то там учитывала по отдельности, но о сведении всех данных в единую форму речи идти не могло. Понятно, что это было очень неудобно - анализ можно делать лишь на основе совокупности цифр и фактов. Кроме того, каждая локальная система требовала своей точки ввода данных; всего их было около 30>.

К выбору комплексной ИТ-системы Александр Сергеев с коллегами подошли весьма скрупулезно - изучили 32 различных программных продукта, предлагавшихся на рынке. <Продукт от "1С" отбросили сразу: эта программа предназначена исключительно для латания дыр, - рассказывает о проведенном анализе ИТ-директор. - Некоторые из рассмотренных нами продуктов очень понравились, но все они ориентированы на продвинутого пользователя. Проанализировав предложения, решили, что надо покупать ERP-систему Axapta. Я хорошо ее изучил. Она действительно меня поразила, но я не смог найти ни одного примера ее полноценного внедрения. Общее мнение: система работает хорошо. Но расспросить реального пользователя Axapta о том, как система проявила себя в жизни, такой возможности не было. А потом мне выставили цену за внедрение системы - порядка $1 млн, и я испытал настоящий шок>.

Как это часто бывает на средних российских предприятиях, все решил вопрос цены. Выбранная кондитерами система <Парус>, по словам гендиректора фабрики имени Крупской Нины Степановой, обошлась им по $700 за рабочее место. Таких мест под <Парусом> на фабрике было запланировано 57. Но опять же, как это часто бывает с информационными системами российского происхождения, сэкономив на стоимости лицензий, заказчик тут же начал испытывать трудности с внедрением системы.

Александр Сергеев: <Предполагалось, что инсталляцией и настройкой системы займутся специалисты из компании <Парус>. Они приехали на фабрику, но особого рвения к работе не проявляли. Я могу их понять: люди получали деньги не за результат, а за время. Но нам-то был нужен результат - и как можно скорее! И тогда мы решили развернуть систему собственными силами. Конечно, сразу столкнулись с проблемами: система незнакомая, множество различных настроек. Посылаем запросы в Москву, какие действия можно предпринять в том или ином случае, а в ответ получаем формальные отписки. Я был искренне возмущен - нам продали софт и бросили на произвол судьбы>.

Неизвестно, чем бы дело кончилось, если бы добрые люди, уже имевшие опыт работы с <Парусом>, не надоумили начальника ИТ-службы <Крупской> съездить в Москву и поговорить с президентом корпорации <Парус> Александром Карпачевым. Александр Сергеев поехал. Тезки встретились, выяснили, что оба в прошлом служили в подводном флоте (только Карпачев занимался управлением подлодкой, а Сергеев - их уничтожением), посидели в ресторане. После этого никаких проблем в отношениях заказчика и поставщика уже не возникало.

Зато после инсталляции возникли проблемы с персоналом фабрики. Сотрудники настолько прикипели к старым программам, что работа с <Парусом>, требующая, кстати, довольно высокого уровня компьютерной грамотности, ставила всех в затруднение. <Внедрение новой системы шло не без проблем, которые, впрочем, являются типичными для большинства предприятий, внедряющих информационные системы, - говорит заместитель генерального директора по экономическому развитию Любовь Иванова. - Приходилось преодолевать сопротивление персонала, который привык работать по-старому>. Шесть месяцев <Крупская> гоняла своих сотрудников через семинары <Паруса>, пока люди не перестали бояться нового интерфейса и не узнали, как правильно работать с системой. <Зато мы не сократили ни одного человека>, - подводит итог этому периоду гендиректор Нина Степанова.

Далекий склад стал близким

С помощью системы <Парус> на фабрике сейчас полностью автоматизирована логистика (закупки, склад, реализация), а также бизнес-процессы в трех основных цехах - шоколадном, конфетном и розничном. Новая система помогла решить еще одну проблему, связанную с географической удаленностью фабричных подразделений. Дело в том, что в структуру организации входят два юридических лица - ЗАО <Кондитерская фабрика имени Крупской>, которое занимается производством, и торговый дом <ООО "Петербургский шоколад">, отвечающий за сбыт готовой продукции. Некоторые подразделения и складские помещения торгового дома находятся на территории фабрики, но крупный торгово-складской комплекс <Волковский> расположен достаточно далеко от нее. В <Волковском> сосредоточены основные склады, и отгрузка большей части готовой продукции осуществляется именно отсюда. Здесь же сидят экономисты отдела сбыта, отвечающие за работу с клиентами, и операторы, оформляющие товарно-транспортные документы, а также хранится сырье для фабрики.

<После внедрения системы мы можем получать в реальном режиме времени общую информацию и по объектам на территории фабрики, и по удаленному торгово-складскому комплексу>, - говорит начальник договорного отдела фабрики Лариса Панютина. Такая оперативность уже благотворно сказалась на работе начальника производства <Крупской> Веры Тихомировой: <Я вхожу в систему и вижу все, что осталось на складе нераспроданного за прошлый день. Тут же могу связаться со сбытом и при необходимости подкорректировать заявку производству. Эта информация влияет на формирование производственной программы на следующую неделю. Если спрос на какой-то продукт снизился, я могу приостановить его выработку>.

Правда, как признается Вера Тихомирова, поначалу цифры в системе не всегда совпадали с действительностью: <Особенно грешили неточностью данные по остаткам сырья и тароупаковочных материалов. Но в последнее время ошибок нет>.

Оптимизация складских запасов уже приносит ощутимый экономический эффект. <С октября 2001 года, когда система была запущена в эксплуатацию, по март 2003 года среднемесячный запас на складах увеличился в стоимостном выражении только на 8%. А среднемесячный объем производства за этот же период вырос на 28%>, - привычно оперирует цифрами главный экономист Любовь Иванова.

Ну а для гендиректора фабрики самое ценное качество внедренной ИТ-системы - возможность оперативного учета и контроля. <Наш склад находится в 20 км от фабрики, и раньше приходилось возить туда-сюда дискетки с отчетами, - сравнивает жизнь до комплексной автоматизации и после Нина Степанова. - Сейчас я на своем компьютере одним нажатием кнопки могу вызвать на экран данные по складским остаткам. Вот, например, сегодня осталось много шоколада. Сразу могу и призвать торговых менеджеров к ответу, почему плохо работают, почему шоколад не продается>.

Наиболее сдержанно к результатам внедрения информационной системы относится, пожалуй, ИТ-директор Александр Сергеев. Он считает, что никакого экономического эффекта фабрике система не принесла: <Экономический эффект - это миф. Я не первый год работаю в сфере ИТ. Ни одна информационная система не приносит на производство экономического эффекта. Они лишь позволяют уменьшить трудоемкость операций и сократить количество технических ошибок>.

Портрет компании

На долю ЗАО <Кондитерская фабрика имени Крупской> приходится 4-5% общероссийского рынка кондитерской продукции. Фабрика производит более ста наименований кондитерских изделий пяти групп: глазированные конфеты, шоколад, неглазированные конфеты, ирис, полуфабрикаты. При этом 83% объема всего производства приходится на глазированные конфеты и натуральный шоколад. Общий объем производимой продукции - свыше 20 тыс. т в год. Объем продаж в 2002 году составил более 1 млрд рублей, что на 15% выше, чем годом ранее. План на 2003 год предусматривает рост объема продаж в пределах 10%. В прошлом году фабрика потратила $1 млн на новое оборудование. В этом году инвестиционная программа <Крупской> составляет $2 млн.